Tras
un entrenamiento
o cualquier ejercicio físico intenso no hay nada mejor que tomar un
batido rico en proteínas con las que alimentar nuestro organismo
después del desgaste energético continuo que hemos echo.Aunque
seamos un poco reacio a tomarnos suplementacion,porque sigamos
pensando que es perjudicial para el organismo,cuando no es así,puesto
que tiene que cumplir una serie de normas en la legislación del país
para poder estar en el mercado.Si no tienes a mano un bote de
proteínas o te as quedado sin existencias,etc..Te dejo un batido de
proteínas casero y que a diferencia de la mayoría,no pose CLARAS DE
HUEVO puesto que las CLARAS DE HUEVO NO SE ASIMILAN SI NO ESTAN
COCINADAS,esta demostrado científicamente,pero es uno de las cosas
que siguen desconociendo la mayoría de gente y que siguen ingiriendo
como si pensaran que lo asimilaran,solo que estas tirando el dinero
haciéndolo de esa forma.Dicho esto entremos en la preparación del
batido.
INGREDIENTES
Un
yogur desnatado de cualquier sabor (preferiblemente sin
azúcar) o natural sin azucar.También podemos sustituir el yogur por un vaso de leche
desnatada o bebida de soja,eso es a gusto del consumidor.
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Agarramos
el plátano y lo troceamos,lo juntamos con el yogur entero o la
bebida de soja. Procedemos a batirlo con una batidora hasta conseguir
un líquido uniforme sin grumos y con una textura suave. Una vez
batido a nuestro gusto, lo ponemos en un vaso y ya lo tenemos listo
para tomar,fácil y rápido.
Este
batido de proteínas es ideal para tomarlo justo después de
entrenar. Tras un esfuerzo intensivo, nuestros músculos piden un
aporte de proteínas extra, y es justo tras el ejercicio cuando
nuestro cuerpo es más receptivo
y asimila de manera mucho más eficiente y rápida los nutrientes que
nos aporta un batido como éste,que comernos un bocata o un paquete
de donuts y mas saludable.
Los
hidratos de carbono de este batido, en su mayoría provenientes del
plátano, nos ayudarán a evitar la destrucción de tejido que se
inicia tras un esfuerzo físico intenso, frenando la destrucción a
nivel celular del músculo y acelerando la recuperación de nuestro
organismo.
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