GELES REDUCTORES Y SU EFICACIA.

En la búsqueda por un abdomen perfecto solemos recurrir a varias técnicas y estrategias que en la mayoría de los casos se quedan en eso. Ya hemos visto en infinidad de ocasiones que mucha gente recurre a cremas reductoras que prometen unos abdominales perfectos, pero ¿realmente son efectivas?

Como siempre he dicho la base de unos abdominales fuertes y tonificados, libres de grasa es la alimentación, el deporte y unos hábitos de vida saludables. Ya sabemos que la genética juega un papel importante, pero desde luego que en ningún caso las ayudas externas son la solución definitiva. En este punto entrarían en juego los geles reductores que nos ofrecen resultados visibles en muy poco tiempo. Debemos analizar cuál es su función para saber si son o no efectivos.

Muchas personas que quieren conseguir unos abdominales bien formados recurren habitualmente a geles costosos ya que los consideran como la solución a esa grasa rebelde que se acumula en el abdomen y que no logramos eliminar. Estas sustancias suelen vendernos un efecto inmediato en nuestro cuerpo que logrará acabar con la grasa y sacar a la luz lo mejor de nuestra anatomía. Frente a este mensaje no nos debemos dejar engañar, y tenemos que saber lo que estamos utilizando y para qué va a servirnos.

La mayoría de estas cremas buscan un aumento de la circulación sanguínea en la zona abdominal mediante su aplicación, de esta manera consiguiendo un mayor riego logramos disolver mejor los depósitos de grasa que se acumulan con el paso del tiempo. Para lograrlo normalmente se utiliza el frío como herramienta. Al aplicarnos el gel solemos experimentar una sensación de frío que consigue acumular la sangre en esa parte y aumentar así el riego logrando un mejor drenaje.

En otros casos lo que se suele utilizar son sustancias estimulantes como la cafeína, principal componente de la mayoría de geles reductores que consigue acelerar al circulación sanguínea para así acabar mucho mejor con las reservas de grasa. Desde luego que el efecto acelerador de la sangre mejorará la circulación de esta parte del cuerpo y lograremos lucir una piel en perfectas condiciones, evitando la degeneración por falta de riego sanguíneo. En ningún caso el uso de estas cremas logrará acabar definitivamente con la grasa.

Para conseguir eliminar la capa grasa que recurre los abdominales lo importante es mantener una disciplina, que parte de la base de una buena alimentación en la que las grasas queden en último lugar, deporte habitual, tanto tonificación de la zona como ejercicios aeróbicos, y por último podemos echar mano de las cremas reafirmantes y geles reductores que nos ayudarán a mejorar el estado general de la piel y de la circulación.

Ya sabemos que no existen los milagros y mucho menos cuando se trata de acabar con la grasa. Lo que no podemos pretender es lucir buenos abdominales solo aplicando una costosa crema sin mejorar nuestra alimentación y practicar deporte.

EL PODER DEL RESVERATROL,POTENTE AGENTE ANTI CANCERIGENO Y ANTI ENVEJECIMIENTO.

Siempre se dijo que el vino ahoga las penas, pero ¿qué tal si aparte también fuera un potente agente anticancerígeno y antienvejecimiento, a la vez que antiinflamatorio y protector cardíaco? Pues es cierto: todo ello se debe a una sustancia, el resveratrol. Es una sustancia presente en el pellejo de las uvas y en productos derivados como vino, mosto y en otros alimentos como las ostras, los cacahuetes y las nueces. Posee propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Por tanto, los alimentos y bebidas que contienen esta sustancia se consideran como saludables.

Un estudio realizado por la Escuela de Medicina de Harvard y por el Instituto Nacional del Envejecimiento ha demostrado que consumir vino tinto –siempre de una forma inteligente– tiene muchos beneficios. De hecho, desde hace tiempo los científicos saben que una moderada ingesta de tinto se relaciona con un bajo riesgo de problemas cardiovasculares. Sin embargo, hasta tiempos recientes no se había profundizado en la investigación del resveratrol en la esperanza de vida.

Tomar dos copas de vino tinto equivale a 400 mg de extracto de uva. En un litro de vino tinto se pueden encontrar de 1,5 a 3 miligramos de Resveratrol. Sin embargo, para los no muy proclives a empinar el codo,desde mi blog os recomiendo, una alternativa natural para la ingesta de esta sustancia y no tener que privarse de sus múltiples beneficios es el resveratrol.

En definitiva el resveratrol tiene como principal actividad impedir el desarrollo de células cancerígenas y destruir las ya existentes, protección ante enfermedades cardiovasculares, y fuerte acción contra el envejecimiento.

Dado que las dosis de resveratrol que presentan los frutos son muy bajas y habría que ingerir muchísimos (algo contraproducente en el caso del vino tinto por el efecto del alcohol) lo podemos encontrar en cápsulas con una alta concentración.

LA INULINA Y DERIVADOS COMO INGREDIENTES CLAVES EN ALIMENTOS FUNCIONALES

La inulina es un carbohidrato no digerible que está presente en muchos vegetales, frutas y cereales. En la actualidad, a nivel industrial se extrae de la raíz de la achicoria (Cichorium intybus) y se utiliza ampliamente como ingrediente en alimentos funcionales. La inulina y sus derivados (oligofructosa, fructooligosacáridos) son generalmente llamados fructanos, que están constituidos básicamente por cadenas lineales de fructosa.A nivel industrial, la inulina se obtiene de la raíz de la achicoria y se usa como ingrediente en los alimentos, ofreciendo ventajas tecnológicas e importantes beneficios a la salud.

Entre otras propiedades beneficiosas a la salud de la inulina, se mencionan: el refuerzo de las funciones inmunológicas (ante cáncer o tumores), el aumento de la biodisponibilidad de minerales, la mejora del metabolismo de las grasas y de la respuesta glicémica.

La propiedad de la inulina más extensivamente estudiada es su comportamiento como prebiótico. Definido por su capacidad selectiva de estimular el crecimiento de un grupo de bacterias en el colon (bifidobacterias y lactobacilos), con la consecuente disminución de otras especies que pueden ser perjudiciales (ejemplo: E. coli y bacterias de la especie Clostridium spp.)

Son muchas las propiedades de la inulina, entre ella destacamos:

- Es una fibra dietética soluble.

- Promueve los movimientos intestinales, regulando el transito intestinal.

- Estimula el crecimiento de la flora intestinal.

- Tiene una actividad prebiótica pues promueve el crecimiento de

microorganismos beneficiosos para la salud.

- Reduce el colesterol.

- Mejora la absorción del calcio, magnesio, fósforo, etc.

- Ayuda a equilibrar los niveles de insulina en la sangre.

- Tiene un valor calórico bajo.

- Mejora la sensación de bienestar general en la persona.

- La inulina inhibe la acumulación de triglicéridos en el hígado, reduciendo así el

riesgo de aterosclerosis.

BENEFICIOS DE LA INULINA

- Esta especialmente recomendada para la gente con problemas por fermentaciones u otras enfermedades bacterianas o parásitas.

- Al potenciar la absorción del calcio reduce la aparición de osteoporosis, pues

aumenta la densidad mineral del hueso.

- La inulina es recomendable en especial para niños y adolescentes porque

ayuda a aumentar el capital cálcico, por la misma razón es conveniente para

mujeres embarazadas y personas mayores.

- Disminuye el ph intestinal y facilita el tránsito de las heces por lo que muy útil

si se padece estreñimiento.

- Acelera el vaciado del estómago y la velocidad de tránsito a lo largo del

intestino, por lo que la absorción de calorías es menor, importante si estamos

siguiendo algún tipo de dieta.

- Mejora el aprovechamiento de las vitaminas del grupo B.

CONTRAINDICACIONES CONTRA LA INULINA

La inulina esta reconocida como segura por los organismos de control de alimentos. Su incorporación a productos alimenticios esta autorizada en Europa desde el año 2007.
No obstante todos los beneficios que hemos reseñado a veces tiene reacciones adversas en personas diabéticas.

Si se sufre del síndrome de mala absorción de fructuosa la inulina, que es un fructano, puede ser un problema para estas personas, por lo que deben limitar la toma de inulina a no más de 0,5 g. por comida.

LOS BENEFICIOS DE INCLUIR LAS ZANCADAS EN TU SESION DE ENTRENAMIENTO DE PIERNA.

El split, zancada o tijeras es uno de los ejercicios que no faltan en una buena rutina de entrenamiento de piernas. Podemos añadir una variante en la dirección del movimiento para hacerlo aún más completo y trabajar, así, todos los músculos de la pierna con un solo ejercicio.

Las zancadas son un ejercicio de autocarga, es decir, que nos permiten tonificar el cuerpo sin equipamiento alguno, por lo tanto, podemos ejecutar este movimiento en nuestra casa o al aire libre, sin necesidad de máquinas ni objetos deportivos específicos.

Por supuesto, como las piernas y glúteos deben soportar el peso de nuestro propio cuerpo, también es un movimiento intenso. Y dado que involucra grandes grupos musculares como son los cuádriceps e isquiotibiales, de la parte anterior y posterior de la pierna respectivamente, así como el glúteo mayor, es un ejercicio que requiere de un esfuerzo cardiorrespiratorio, por lo tanto, es ideal para ponerse en forma.

Por otro lado, para mantener la postura es aconsejable contraer el abdomen, lo cual suma otro beneficio a las zancadas, porque no sólo nos permitirá obtener piernas y glúteos de acero, sino además, quemar calorías y trabajar la zona media del cuerpo.

COMO REALIZARLA

La técnica para ejecutar este ejercicio puede perfeccionarse teniendo en cuenta algunos puntos claves, pues si bien el movimiento consiste en partir de la posición de pie y adelantar un pie mientras descendemos el cuerpo por la flexión de la rodilla, no es tan sencillo de realizar si queremos un ejercicio seguro y efectivo.

Por eso, para realizar una buena zancada te recomendamos colocarte de pie, con las piernas separadas del ancho de las caderas, y desde allí, tomamos aire para adelantar un pie como si diéramos un paso. Simultáneamente el otro pie se despega del piso por el talón pero se mantiene la puntera apoyada mientras la rodilla se flexiona en dirección al suelo, y el tronco permanece totalmente erguido.

La pierna que se adelanta debe flexionarse por medio de la rodilla y sin que esta articulación supere el ángulo recto ni pase la punta del pie, descendemos el cuerpo todo hasta que la pierna desplazada quede con los muslos paralelos al suelo.

Mientras espiramos y mediante la contracción de los músculos de las piernas y glúteos, regresamos a la posición inicial, sin inclinar el torso ni ayudándonos con otra parte del cuerpo.

CONSEJOS Y SUGERENCIAS

Si queremos sacar mayor provecho a las zancadas es conveniente adquirir una buena técnica, cuidar las rodillas al realizar el ejercicio y posteriormente, avanzar en la intensidad del mismo.

Para ello, podemos elevar un punto de apoyo, por ejemplo: apoyar la pierna adelantada en un escalón o al revés, partir desde un escalón y realizar la zancada hacia atrás con una pierna y otra de manera alternada.

También otra forma de hacer zancadas es desplazándonos mientras ejecutamos el movimiento, es decir, con una pierna y otra, siempre hacia adelante.

Otra variante es la zancada lateral, es decir, desplazando la pierna y el pie hacia un lado del cuerpo y no hacia adelante o atrás del mismo. Ésta alternativa nos permitirá trabajar no sólo cuádriceps, isquiotibiales y glúteos, sino también, la cara interna y externa de los muslos.

En definitiva, puedes dar gran variedad a tus zancadas de manera de trabajar toda la pierna y los glúteos para obtener un tren inferior de acero con ayuda de este ejercicio.

EL BROCOLI Y SUS PROPIEDADES EXTRAORDINARIAS.

Una buena elección para las personas que quieren mantener su figura de forma sana es el brócoli, un alimento muy bajo en calorías y que a cambio nos ofrece altos valores nutricionales en los que entran el gran abanico de minerales, vitaminas esenciales y demás sustancias importantes para el correcto funcionamiento del organismo. Es importante que sepamos los beneficios que este alimento nos brinda.

Uno de los principales aportes del brócoli es su alto contenido en fibra, necesaria para el buen funcionamiento del organismo, ya que nos ayuda a depurar nuestro cuerpo eliminando los residuos que se acumulan. Además, nos ayuda en la digestión de las grasas, así como en la eliminación de toxinas que pueden acabar causando infinidad e problemas estomacales y de salud. La ingesta de fibra ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer como el de colon.

Los minerales están muy presentes en el brócoli, concretamente el potasio, necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso, ayudando a mantener nuestros niveles de electrolitos, evitando de esta manera los calambres. El hierro es otro de los minerales que nos aporta la ingesta de brócoli, necesario para la formación de glóbulos rojos encargados de transportar el oxígeno y los nutrientes de la sangre.

Su contenido en calcio también es destacable, ayudando de esta manera a fortalecer nuestros huesos y conseguir un esqueleto fuerte. Es un alimento recomendado en niños, pues les ayuda a desarrollarse con total normalidad. Además de minerales, el brócoli contiene vitaminas entre las que destaca la vitamina K, importante a la hora de asimilar el calcio y mantener una buena densidad ósea, así como ayudar en la coagulación sanguínea.

La vitamina C y el ácido fólico son dos de los nutrientes que también nos aporta, interfiriendo directamente en la formación y recuperación de tejidos corporales, así como en el fortalecimiento de nuestras defensas. Su contenido en antioxidantes es alto, además de aportarnos elementos que ayudan a reconstruir el ADN corporal, evitando de esta manera la formación de ciertos tipos de cáncer.

Desde luego no debemos olvidar que el brócoli contiene muy pocas calorías y casi ni un 1% de grasa, lo que le convierte en un alimento rico y apetecible que podemos incluir en cualquier dieta. Además, si lo cocinamos al vapor conservaremos todas sus propiedades. Podemos añadir un chorro de aceite de oliva y aumentar así el aporte nutricional que ya nos brinda de por sí.

A QUE SE DEBE EL DOLOR DEL CODO ?

Hoy en día es muy común que la actividad física que uno realice –sea en un gimnasio o al aire libre- genere diversas lesiones que sean derivadas por descuidos o por una errónea manera de realizar el ejercicio, sobre todo en aquellos que tengan grandes exigencias en cuanto a la resistencia física. Entre las lesiones más habituales se encuentran las que se originan en la zona del codo

El dolor que se deriva de la parte externa del codo

Problema: Ésta es una de las regiones más comunes donde pueden existir dolencias durante el uso de grandes pesos o cargas. Este malestar se inicia en la prominencia del hueso en la parte externa del codo y los tejidos justo debajo de él. El padecimiento de dolor en esta región es más conocido como “codo de tenista”.

Durante el trabajo de pecho y tríceps y en ejercicios de empuje, también se puede, ocasionalmente, crear suficiente carga para irritar el tendón.

Solución: En caso de detectar dolor en esta región mientras se realicen estos movimientos se recomienda reducir la carga para que se aligere un poco el peso.

En caso de que el dolor persista, se recomienda colocar hielo en el área y consultar la opinión de un profesional, para saber si se puede utilizar peso. Estos daños se curan lentamente y necesitan ser manejados con cuidado y rápidamente para evitar problemas a largo plazo.

El dolor en la parte interna del codo

Problema: En esta zona se encuentra la unión de los músculos que posibilitan inclinar la mano hacia adelante, y son incluidos en los ejercicios en donde se sostienen barras. Tiende a ser más problemático cuando se los exige en forma inversa de la barra, como es en el caso de bíceps y extensiones de tríceps.

Solución: Para ello es necesario disminuir rápidamente el peso de la barra en los tracks apropiados. El uso de hielo puede ser una opción inmediata para reducir la inflamación. Si la dolencia persiste, también puede afectar las acciones de agarre de la barra al derivar en la afección “codo de tenista”.

El dolor en la parte posterior del codo

Problema: Éste pertenece a la región que permite que el codo, a través del músculo tríceps, esté en 180 grados. El tendón del tríceps que se inserta en el codo, al recibir demasiada carga en reiterados ejercicios de tríceps puede derivar en una irritación. Esta condición es más común que ocurra durante las extensiones de tríceps y puede afectar el track de pecho y los pushups.

Solución: Por este motivo se recomienda reducir el peso y el rango durante las extensiones de tríceps.

El dolor en la articulación del codo

Problema: El dolor ocasionalmente se puede sentir en la misma articulación del codo.



Solución: El consejo es evitar hiperextender los codos durante los ejercicios de empuje. Este movimiento, al trabar la articulación, debe ser evitado porque incrementa el daño en los tejidos de la articulación y minimiza la carga en los músculos, por lo tanto, reduce los efectos del ejercicio.

Conclusión

Lo más importante, a la hora de tomar clases donde el ejercicio físico genera una exigencia muscular, es tener en cuenta que siempre hay que consultar al instructor para que chequee la técnica durante el empuje y en caso de sufrir alguna de estas dolencias, se debe buscar el consejo de un especialista en medicina y deportes.

EL ATÚN Y SUS PROPIEDADES

El atún es un alimento bajo en grasas, alto en proteínas que puede apoyar a tus objetivos en el culturismo. Debido a su perfil nutricional, el atún es una elección de alimento de muchos culturistas y puede ser útil cuando se está ganando masa o cuando se quiera cortar grasa para una competencia.

El atún, puede consumirse de diversas formas: fresco, crudo, en lata, etc., siendo su presentación más usual en lata, que se preserva en aceite de oliva, aceite vegetal o en agua.

Existen diversas clases de atún, pero no todas gozan del mismo prestigio gastronómico: Las más cotizadas son el atún rojo y el blanco. El rojo constituye una de las especies más apreciadas en los mercados internacionales y es protagonista de la cocina japonesa, pues se utiliza en la preparación del sushi.

El atún es fácil de comer, ya que viene en latas y no requieren cocción. Esto es importante para los culturistas ya que muchos comemos seis o siete comidas por día. Comer tantas veces ayuda a empaquetar todas las calorías que necesitas para el crecimiento muscular sin sentirse rellenos. Además, ayuda a controlar los niveles de insulina y cortisol, una hormona que podría obstaculizar el desarrollo muscular por su efecto catabólico.

El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías. Entre los nutrientes esenciales que contiene están: calcio, niacina, vitaminas A, B y D, y ácidos Omega 3.

Las proteínas del atún, como las de otros peces, se digieren con facilidad y se metabolizan con gran eficacia. Una lata de 6 onzas de atún puede aportar un tercio de la porción diaria recomendada de vitamina B12.

El atún en lata mantiene su valor nutritivo cuando ha sido correctamente procesado. Una porción de 100 gramos de atún en agua tiene aproxidamente 30 gramos de proteína y 116 calorías.

LOS TERMOGENICOS EN AYUNAS ( Suplementos Alimenticios )

Como la mayoría de los suplementos para quemar grasa reducen el apetito, es mejor tomar una de las dosis cuando no se planifica una comida en las horas siguientes; sabemos que los termogénicos proporcionan un impulso energético para la sesión de entrenamiento, se debe regular su consumo conforme las comidas del día para equilibrar el sistema, regular el metabolismo y mantener el buen humor.

Al usar un termogénico no se tendrá que lidiar con el apetito inmediatamente después de tomarlo, y este efecto se prolonga en esas horas en donde la sensación de hambre no debe aparecer, puesto que se debe respetar las horas para la próxima comida y esto es un truco perfecto para regular las calorías diarias.

Muchos quemadores de grasa sirven para tomarlos en dos dosis diarias, dejando una de las dosis para el pre-entrenamiento y otro, en el momento en que más apetito se tiene durante el día y es el momento preciso en donde la lucha empieza.

Los poderes termogénicos:

- Reducir la absorción de la grasa.

- Aumentar la secreción de adiponectina; a mayor nivel de ésta, se quema más células grasas.

- Suprimir la enzima convertidora de grasa y una de ellas convierte los azúcares almacenados en grasas.

- Inhibir la presencia de receptores PPAR, impidiendo la entrada de grasa en los adipositos.

- Aumentar el mecanismo de lipólisis y glucólisis; es decir, quemar las grasas acumuladas.

- Disminuir la lipogénesis impidiendo la formación de tejido grasas.

- Normalizar los niveles de colesterol LDL (dañino).

- Bajar los niveles de insulina para mejorar la función metabólica.

- Actuar como un energizante para las sesiones de entrenamiento.

- Aumentar la función tiroidea.

EL TOFU ( Proteina Vegetal ) Y SUS PROPIEDADES

El Tofu es un alimento originario de Oriente consumido desde hace miles de años.
Para millones de personas es la fuente principal de proteínas en su dieta, y lo consumen diariamente.
Sus ingredientes son semilla de soja

, agua y solidificante o coagulante. Se prepara mediante la coagulación de la llamada "leche de soja" y su prensado posterior para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso, sabor delicado, color blanco crema y suele presentarse en forma de cubos blancos.Elaborado a partir de la soja, su aspecto es un cubo de unos 225 g. de color blanco de textura más o menos firme, según la variedad.

- Inmejorable fuente de proteínas vegetales. El tofu contiene un elevado porcentaje de proteínas de excelente calidad y los 10 aminoácidos esenciales en cantidades suficientes.

- El tofu es un alimento más suave y digestivo que los alimentos ricos en proteínas como la carne, los huevos o la leche, etc.

- Es bajo en calorías.

- No tiene colesterol y además ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.

-Contiene abundante lecitina (buena para el colesterol y la memoria)
El tofu tiene más calcio y minerales que la carne (un trozo de 225 g. proporciona el 38% del calcio diario recomendado)
Sin antibióticos, hormonas y demás componentes utilizados en el engorde del ganado.

- Sin conservantes, ni colorantes ni productos químicos.
- El tofu es muy aconsejable en la Menopausia por su contenido en Calcio y por su efecto regulador de los estrógenos ya que es rica en Isoflavonas.Con el tofu podemos hacer los mismos platos que haríamos con la carne, se puede:
Freír, rebozar, empanar, estofar, a la plancha, como base de albóndigas y croquetas, en sopas, mahonesas, bechamel, en postres, preparados dulces, etc.
Es un excelente alimento para usar en combinaciones de proteínas, ya que contiene abundante lisina, aminoácido esencial que es deficiente en muchos productos de cereales, éstos, por otro lado, están bien dotados de los aminoácidos sulfurados, metionina y cistina, que están restringidos en la soja.

Por eso, las proteínas de la soja y de los cereales se complementan tan bien entre sí. La utilización neta de proteínas (UNP) es mucho más alta cuando combinamos los cereales con el tofu.